Entrées

Petit Gumbo

Soupe de la Louisiance avec poulet, saucisse légumes et riz

10 €

Salade aux saveurs cajuns

Salade, tomates, oignons rouges, oignons frits, pickles, parmesan sauce cajun

10 €

Plats

Po’Boy Sandwich

Pain frais, tomates, salade, pickles, au choix : xistora ou poulet cuisinés aux épices cajuns, sauce cajun remoulade. Deux viandes + 2 €

11 €

Creole-Style Jambalaya (soir)

Riz en sauce, xistora et poulet, légumes cuits, épices cajuns

16 €

Grand Gumbo

Bouillon généreux de poulet et xistora marinés aux épices cajuns, légumes cuits, oignons vert et persil. Servi avec du riz. Option vegan

14 €

Salade aux saveurs cajuns

Salade, tomates, oignons frits, pickles. Au choix: poulet ou xistora mariné aux épices cajuns, sauce cajun remoulade

14 €

Desserts

Big Cookie

3 €

Mousse au Chocolat

8 €

Moelleux Citron

7 €

Moelleux Chocolat

7 €

Boule de Glace

Vanille, Noisette ou Rhum Raisin 2,7 €

Boissons

The BAYOU / Landberry Bière Blonde

Cannette 440cl : 6,5 €
Bière pression : 4 € / 7 €

Selection de Softs

Perrier, coca, coca zero, ice tea, minute maid, pago multifruits, komboocha Turbulente, sirops

entre 2 € et 6 €

Carte de Vins

Seailles Presto Côtes de Gascogne (2024)

Verre : 5,5 €
Bouteille : 31 €

Seailles Droles d'oiseaux Rosé (2023)

Verre : 5 €
Bouteille : 29 €

Biurko Arbanta Rioja (2023)

Verre : 6 €
Bouteille : 33 €

Estezargues Taparas Côtes de Rhône (2022)

Verre : 5,5 €
Bouteille : 31 €

Cocktails

Apérol Spritz

10 €

Corps Reviver (Louisiana)

11 €

Gin ou Vodka Tonique

11 €